Просто берем пластиковую банку и овощи / Невероятно вкусная закуска из помидоров

Как бы мне хотелось вас угостить, чтобы вы попробовали и обалдели! Невероятно вкусная закуска из помидоров и кабачков, на все случаи жизни! Приготовить очень просто, хранится в холодильнике около месяца. Хит сезона, повторяйте на здоровье!

Ингредиенты

 8 порций
  1. 1 стакан уксус (6%)
  2. 1 литр вода
  3. 5 ст. л сахар
  4. 2 ст. л. соль
  5. зелень укропа
  6. 3-4 зуб чеснок
  7. помидоры + кабачки

Как приготовить

  1. Все продукты на столе, приготовление займет несколько минут.

    Просто берем пластиковую банку и овощи / Невероятно вкусная закуска из помидоров - 1 фото
  2. Соединяем воду, уксус, сахар и соль. Добавляем зонтики укропа (пару штук) и нарезанный дольками чеснок. Ставим на плиту и даем закипеть, сахар, соль растворились. Прокипело (на среднем огне) 5 минут, можно выключать, пусть остынет.

    Просто берем пластиковую банку и овощи / Невероятно вкусная закуска из помидоров - 2 фото
  3. Крупные помидоры обычно нарезаю на четвертинки, мелкие (черри) пополам. Кабачок тонкими кружками.

    Просто берем пластиковую банку и овощи / Невероятно вкусная закуска из помидоров - 3 фото
  4. Закладываем овощи в банку, я использую пластиковую (2 л), здесь широкое горлышко. И можно овощи разложить слоями и красиво, чередуем кабачок и помидоры (каждый слой просыпаем порезанным укропом). Заливаем овощи маринадом, чеснок и зонтики укропа так же отправляем в банку.

    Просто берем пластиковую банку и овощи / Невероятно вкусная закуска из помидоров - 4 фотоПросто берем пластиковую банку и овощи / Невероятно вкусная закуска из помидоров - 4 фото
  5. Убираем банку в холодильник на сутки. Закуска готова!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Просто берем пластиковую банку и овощи / Невероятно вкусная закуска из помидоров