Хит сезона! Компот на зиму клубничный мохито

Это очень ароматный и вкусный компот, на основе которого вы можете делать разные коктейли.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— клубника, 600 г;

— лимон, 2 кружочка;

— мята, 1 веточка;

— сахар, 250 г;

— вода.

Процесс приготовления

Важно: данный объем продуктов указан на 1 литровую банку, поэтому рассчитывайте количество ингредиентов для консервации в большем количестве банок.

Клубнику хорошо промываем. Лимон также тщательно моем и режем тонкими кружочками, удаляем косточки.

В чистые банки раскладываем клубнику, кружочки лимона и мяту, заливаем кипятком и оставляем их под крышками на 30 минут.

Сливаем воду из банок в кастрюлю.

Добавляем сахар – рассчитывайте на свое количество банок, на 1 литровую банку идет 250 г.

Доводим сироп до кипения и кипятим 3 минуты.

Заливаем кипящий сироп в банки, закручиваем крышками, переворачиваем, укутываем и оставляем до полного остывания.

Хранить можно в помещении при комнатной температуре или в подвале.

Хит сезона! Компот на зиму клубничный мохито

Совет: выбирайте плотные ягоды, не переспевшие, тогда из компота их можно будет еще использовать в различных вкусных десертах.

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Хит сезона! Компот на зиму клубничный мохито